今月の技アリ！ひとりごはんは第10講、ラップで楽しく巻く、節分の恵方巻きです。具材を工夫して、おいしく丸かじり。ちなみに今年の恵方は南南東だそうです。風邪気味で熱のある時に、すぐ自作できる「大根湯」も紹介しています。担当は寿司店の経験のある、市川龍先生です。

今までの第１講から第９講へのリンクです。

連載開始

第１講　４月１５日　「具だくさんみそ汁」

第２講　５月２０日　「簡単万能だれ」

第３講　６月１９日　「具材とまぜて食べるそうめん」

第４講　７月１５日　「カレー研自慢のマイルドチキンカレー」

第５講　８月１９日　「夏バテ予防洋風茶漬け」

第６講　９月１６日　「読書の秋に焼き菓子」

第７講　１０月２１日　「おにぎらず」

第８講　１１月１８日　「アーモンドタフィー」

第９講　１２月１６日　「スキリットで手羽先ローストチキン」

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