月曜日　7月3日　３年和食
虹鱒入りだし巻き玉子、豚肉と夏野菜の三色揚げ、揚げ出し大根

火曜日　7月4日　２年中華
実技テスト（きゅうりの切り方）復習実習（涼拌麺、棒々鶏絲、芙蓉蟹）

　　　　　　　　１年基礎調理
鯵の三枚おろし→鯵フライ　せん切りキャベツ、タルタルソース、かぼちゃスープ

水曜日　7月5日　３年製菓
カシスとマスカルポーネのムース、牛乳寒天

木曜日　7月6日　2年西洋
カニとホタテのシャルロット～ソースヴァンブラン～、クレーム・ブリュレ

　　　　　　　　１年製菓実習
洋梨のタルト、グレープフルーツのごろごろゼリー

金曜日　7月7日　3年総合調理実習　6組Cチーム　照り焼きチキン弁当

ご飯、えのきと油揚げの味噌汁、鶏の照り焼き、かぼちゃの煮物、白和え、コーヒーババロアとゼリーの二層仕立て