火曜日 5/16(火)

２年中華
炒米粉（焼きビーフン）、蟹肉豆腐羹（カニと豆腐のスープ）、実技試験の練習

１年基礎調理
１学期期末実技テスト　デモストレーション授業

水曜日
ミルフィーユ

３年製菓
フルーツカット・いちご・キウイ・オレンジ

木曜日
5/18(木)

２年西洋
鳥胸肉のキエフ風、ジェノワーズ

１年基礎調理
実技テスト練習

鮭のムニエル、付け合せ（粉ふきいも・さやいんげんのソテー・レモン・パセリ）

野菜サラダ、フレンチドレッシング