月曜日 4月22日

日本料理 3年

桂むき、虹鱒の二色揚げ（南部揚げ・香り揚げ）、大根のそぼろ煮

 

火曜日　4月23日

中華料理　2年

麻婆豆腐
蛋(タン)花(ファタン)湯（卵スープ）木犀(ムースーロウ)肉（卵と豚肉の炒め物）

 

火曜日　5月7日

中華料理　2年

糖(タンツウロウ)醋肉（酢豚）生(シェンｔィヤオモーホワ)炒墨花（イカの塩味炒め）杏仁(シンレンドウフ)豆腐

 

水曜日　5月8日

総合調理　3年5組

写真なし　お弁当全体試作

 

木曜日　5月9日

総合調理　3年4組

お弁当試作

 

金曜日　5月10日

西洋料理　2年

鶏肉の詰め物　ソース・シュープレーム、モン・サン・ミッシェル風スフレオムレツ

 

基礎調理　1年

親子丼、切干大根とほうれん草の和え物、豆腐と椎茸のお吸い物、アップルパイ、キュウリの浅漬け