火曜日　1月15日

中華料理　2年

塩ラーメン
怪味鶏（蒸し鶏の冷菜特殊胡麻ソースがけ）

基礎調理　1年

コーンクリームコロッケ　チキンマカロニグラタン

水曜日　1月16日

寿司　3年

茶巾寿司

金曜日　1月18日

西洋料理　2年

ガーリックライス　タンシチュー

基礎・菓子　1年

オムライス　クラムチャウダー　鯵のフリッター
ツナとほうれん草のガーリックソテー