今年もよろしくお願いします。

技アリひとりごはん　第22講はマグカップと電子レンジで作る簡単調理「熱々親子丼」です。

寒い冬鍋物もいいですが、電子レンジで手軽に作れる「熱々親子丼」はどうでしょうか。マグカップひとつで手軽に作るところがミソです。

今回は松本地方の伝統野菜「松本一本ねぎ」を使って風邪に負けない、「熱々親子丼」を紹介しています。加熱を３回に分け、卵液も分けて、少しずつ調理するのがコツです。マグカップを使ったもう一品、お湯を注ぐだけの「なめ茸ショウガスープ」も紹介しています。

今回の担当は、大澤栄子先生です。

連載開始から第２１講までのリンクです。クリックしてお進みください。

連載開始

第１講　４月１５日　「具だくさんみそ汁」

第２講　５月２０日　「簡単万能だれ」

第３講　６月１９日　「具材とまぜて食べるそうめん」

第４講　７月１５日　「カレー研自慢のマイルドチキンカレー」

第５講　８月１９日　「夏バテ予防洋風茶漬け」

第６講　９月１６日　「読書の秋に焼き菓子」

第７講　１０月２１日　「おにぎらず」

第８講　１１月１８日　「アーモンドタフィー」

第９講　１２月１６日　「スキリットで手羽先ローストチキン」

第１０講　１月２０日　「ラップで簡単　節分の恵方巻き」

第１１講　２月１７日　「ホワイトソースなしで作るグラタン」

第１２講　３月１７日　落とし卵で簡単ブランチ「エッグベネディクト」

第１３講　４月２１日　「春からの一人暮らしにお弁当」

第１４講　５月１９日　「春キャベツの豚肉挟み蒸し」

第１５講　６月１６日　「パリパリモチモチ肉肉しい餃子」

第１６講　７月２１日　「猛暑の夏を乗り切るヨーグルトのデザート」

第１７講　８月１８日　「ひと手間で本格中華ナス料理」

第１８講　９月１５日　「秋のペペロンチーノ」

第１９講１０月２０日　「かぼちゃのホットプリン」

第２０講１１月１７日　「新感覚のボトルサンドイッチ」

第２１講１２月１５日  「サバ水煮缶の蒸し鍋」

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