昨今大ブレークしている「サバ水煮缶」を使った簡単鍋を紹介しています。サバは血液のめぐりをスムーズにしてくれるEPAやDHAを豊富に含み、栄養価が高く、健康効果が期待できる食材。特に「サバ缶」は骨ごと食べられ、食材として簡単に調理でき、いいことずくめ。サバ缶を使った旬の野菜と合わせたサラダも紹介されています。今回の担当は、鹿内美貴先生です。
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第12講 3月17日 落とし卵で簡単ブランチ「エッグベネディクト」
第16講 7月21日 「猛暑の夏を乗り切るヨーグルトのデザート」
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